封开概况

• 　　改革开放以来，封开县扩大对外开放，大力发展农业商品基地，培育和发展农业龙头企业，大力推进农业产业公经营。目前全县已创办各类“三高”农业基地550多个，面积达到30万亩，其中规模较大的有麻竹基地15万亩，长岗镇的23000多亩封开油栗基地，渔涝镇的16000多亩的麒麟李基地，渔涝、河儿口镇的12000多亩黄烟基地，白垢镇的7000多亩柑桔基地，罗董镇的7000多亩水柿基地等；长岗油栗、杏花鸡分别注册了“奇香皇”和“金凤凰”牌商标；全县已建成杏花鸡繁育中心、畜牧良种场、封开“奇香皇”果业有限公司、东荣食品有限公司、麒麟山水果经营公司、南丰镇果蔬公司、莲都山羊养殖公司等市、县、镇三级农业龙头企业14家，农业产业化程度不断提高，全面促进了农业和农村经济的发展。2002年全县农业总产值21.95亿元（现行价），农业商品率达到80%，农民人均纯收入3961元。
  　　封开县植物资源有鸡毛松、竹叶松、福建柏、毛桃木莲、格木、子京、红椿、水栗等用材树410种；封开蒲葵、心叶帘子藤、线叶紫金牛等10种新发现树种；草木、藤木、木本淀粉植物60种；猕猴桃、杨梅等野生果类40种；樟、乌柏等油料植物30种；山苍子、花椒等芳香油植物30种；环钗、青天葵、灵芝、沉香、黄精、巴戟、田七等野生珍稀药用植物350种；墨兰、杜鹃、黄杨、雀梅藤等观赏植物50种。
  　　封开县作为省级风景名胜区和岭南古文明重要发祥地，旅游资源十分丰富。境内山川秀丽、人杰地灵。1993年，广东省人民政府批准封开县龙山风景区为省级风景名胜区，目前正朝着国家级风景名胜区目标迈进。龙山溶洞、斑石、千层峰、十里画廊、贺江风光、金装淘金等景点驰名中外。县内集中了石灰岩、沙页岩、花岗岩三种地质地貌，构成各具特点的巨石、奇峰、幽洞、秀水、林海等自然景观。人文景观也非常丰富，历史悠久、品类齐全的古人类文化遗址及古墓葬、古建筑、古窑址遍布全县。此外，在封开县历史上还有一批出类拔萃的人物，如王莽的老师——汉代开岭南经学之先的陈钦、陈元父子，扬名中外的士燮和中国历史上最年轻的岭南第一个状元莫宣卿，以及万人武装的缔造者刘谦，南汉开国之君刘隐，天才军事家苏章和嘉庆皇帝的老师钱鸿施等历史名人。
  　　封开县矿产有黄金、钨、钛、铁、锡、锰、钼、铋等，有6个乡镇、14个点产黄金，有脉金，品位为6克/吨以上，还有花岗岩、大理石、钾长石、石英石、云母、水晶、煤、磷、石墨、白云母、高岭土、石膏、假玉石、辰砂、矿泉水等，其中花岗岩蕴藏量达30亿立方米，石灰石300亿立方米。
  　　封开县加大招商引资力度，大力打造特色农业品牌，促进全县畜牧业生产快速健康发展。2002年， 全县畜牧业产值（90不变价）达到22326万元，占农业总产值17.1%。耕牛饲养量10.61万头、生猪饲养量48.1万头、三鸟饲养量1102.9万只，分别比1999年增长6.36%、24.5%和74.2%。该县大力推进杏花鸡、莲都山羊、瘦肉型猪三大名优品牌发展。杏花鸡是广东省三大名鸡之一， 该县于2000年成立了杏花鸡繁育中心，抓好杏花鸡的繁育、提纯复壮和养殖推广，并成功注册了“金凤凰”牌杏花鸡商标。2002年引进港商组建杏花源农业开发有限公司，实施“公司+基地+农户”经营模式，促进杏花鸡产业化发展，目前，该公司已投入500多万元，扩建种鸡场、兴办肉鸡养殖场、建设旅游观光物流园等，并在广州槎头市场设立了杏花鸡销售部。2003年，县委、县政府又出台《关于推进杏花鸡产业化经营 打造中华名鸡养殖大县的意见》，建立健全层级责任制，加大示范办点力度，全面启动“百局扶百村、千干帮千户、村村养万鸡”的活动，制订了杏花鸡标准化生产技术规程，目前杏花鸡饲养量260万只，预计全年达到550万只，比去年扩大250万只。莲都山羊是该县十大名优农产品之一，以产于莲都镇石山、且肉质鲜美没有腥骚味而扬名，目前全县饲养量4万头左右。以江口镇畜牧良种场为依托，创办瘦肉型种猪基地，省农科院种猪技术中心以技术入股形式参与合作，2003年瘦肉型仔猪出栏量将达到15000头。
  　　封开县两江水产资源十分丰富，盛产特稀鱼类广东鲂、青竹鱼、黄颡鱼、桂花鱼等50多种。西江河段表皮塘更是“广东鲂”的天然产卵场，每年到此产卵的鲂鱼达5万公斤。两江年捕捞量达900吨。全县现有渔业总水域面积10万多亩，其中西、贺江宜鱼水域6.5万亩。现已开发养鱼面积3万多亩，年产鱼量1600吨，全县建成国有渔场8家；精养基地7000多亩；江河网箱养鱼达6700平方米；水产苗种场60多个，标准型卵化场1个，全县年产鱼苗7000万尾，年产鱼种4000万尾，供给能力为80%。封开县为了加快渔业发展，促进贺江开发，制订了多项优惠政策，各级投入渔业方面资金达500多万元，在几方面加大了工作力度:整治改造低产鱼塘3500亩；建立三高渔业基地5个，面积1000亩；推广养殖名优鱼类广东鲂、青竹鱼、脆肉鲩、塘虱及一些虾类等；实行池塘养殖贺江优质鱼面积2000亩；完善种苗生产配套设施，大力发展广东鲂人工繁殖，年产广东鲂纯种苗达100万尾，使封开县成为广东鲂原种繁殖基地；抓好水产科技培训及推广；强化渔业执法队伍建设，不断实现渔业管理规范化。
  　　封开县种植业以农业增效、农民增收、农产品竞争力增强为目标，大力推进生产布局调整，加快发展优势农产品基地，全面推广应用良种良法，全县种植业发展势头迅猛。2002年，全县种植业产值达到61248万元(90不变价)，占农业总产值47 %。以调优增效为目标，推进种植业生产布局调整。2000年以来，全县共调减粮食及低值作物5.33万亩，改种蔬菜1.72万亩、黄烟0.5万亩、西瓜0.6万亩、水果2.36万亩。改种后单位产值大幅提高，全县通过结构调整增收达4000多万元。全县粮食与经济作物种植比例从1999年的57:43转变为现在的50:50。从抓好招商引资，发展订单农业入手，突出发展优势农产品生产基地。目前，全县种植业“三高”农业基地总面积已达30多万亩。形成了以低水地区为主的西瓜、城郊型蔬菜生产带，以中水地区为主的黄烟、花生生产带，以高水地区为主的优质粮、外销蔬菜生产带，以油栗、麒麟李、糖桔为主的优质水果生产带和覆盖全县的麻竹生产带。一乡一品、一镇一业特色遂步凸现。上规模、上水平、有特色的基地主要有：封开油栗基地2.3万亩，渔涝麒麟李基地1.5万亩，“十月红”柑桔基地3.3万亩，渔涝晒黄烟基地3.8万亩，优质粮基地33.6万亩，麻竹笋基地15万亩。
  　　封开县属南亚热带地缘季风气候，全年气候温暖,光照充足,雨量充沛。北回归线经过本县,有北回归线上的绿洲之称,总面积为2723.4平方公里,地形呈东北—西南斜长形分布。山峦起伏连绵，属典型的丘陵地带；地势大体为东西两侧高，东部多高山峻岭，最高的七星岩顶海拔高度达1274.4米，西部则多延绵起伏的丘陵，北端开口、南端闭塞、形成凹字槽状地貌。土地肥沃，雨量充沛，物产丰富，是全国农业综合项目开发示范县。县内盛产竹木、黄烟、蜂蜜、杏花鸡、麻竹笋、莲都羊，冬菇、猴头菇、白马茶、麒麟李、长岗油栗等名优特产。到封开旅游，除了饱览到美好的封开风光，还可以品尝到名闻遐迩的杏花鸡、莲都山羊、贺江河鲜，并可以吃到封开的特色山珍以及渔涝脉菜、香甜南瓜、山边野菜等地道的绿色环保食品。