梅州概况

• 　　梅州市境内多年平均降雨量250.3亿立方米，多年平均径流量128.7亿立方米，产水量259.7亿立方米，水力资源理论发电量77.5万千瓦，地下温泉多（特别是丰顺县）、水温高、水量大，还有丰富的矿泉水资源。梅州境内野生动物种类繁多，经济价值较大的主要兽类和鸟类有200多种，两栖、爬行类动物有100种以上。梅州境内有2000多种高等植物，已被记载的有1084种，隶属于182科，598属。这些植物中，有材用、药用、油脂、芳香、蜜源、淀粉、果类、鞣料植物等，极富科研、实用和观赏等价值。
  　　2008年，梅州市以“山洽会”为龙头，以打好经济攻坚战和过好社会稳定关为重点，经济社会在困难中得到新的发展。全年生产总值477.88亿元，比上年增长10.2%。生产总值中三次产业构成为21.9∶42.5∶35.6，第一产业比重下降，第二、三产业比重上升。全市全年第一产业增加值104.75亿元，增长6.1%。围绕农业增效、农民增收，着力抓好农业龙头企业建设，提升农业产业化水平。全年粮食总产136.91万吨，增长2.8%。其中，稻谷增长2.5%，水果增长2.2%。农业产业化、商品化水平逐步提高。农业、农村经济持续快速发展。2008年，全市农村经济农业增加值77.8亿元，增长5.6%。主导产业、特色产业发展壮大，农业产业化进程加快。主要农产品产量增幅明显，其中粮食增长10.5%、肉类增长8.7%。优势农产品产业带初见成效。在抓好粮食生产的同时，加大了农业结构调整力度，狠抓以果茶为主的优势农产品生产，农业优势产业带逐步形成。目前，全市水果面积106.25万亩，其中：金柚达29.17万亩，脐橙4.85万亩，茶叶面积14.83万亩。金柚、茶叶、脐橙、龙眼、荔枝、青榄等带来了良好的社会、经济和生态效益，已成为梅州的拳头产品和农村支柱产业，成为农业增效、农民增收的亮点。我市被国家有关部门授予“金柚之乡”、“单丛茶之乡”的美称。农村工业化有新的突破。我市各级认真实施农村工业化的发展战略，切实抓好农产品加工业，拓宽农民增收的渠道，紧扣水果、茶叶、玉米、优质米、蔬菜、畜禽产品、水产品的加工生产，提高农产品的加工率。至目前我市已成功开发了优质玉米酒、玉米罐头、甜玉米汁、竹笋罐头、客乡奶、金柚茶、金柚酒、金柚黄酮、金柚汁、金柚含片、金柚护肝品等一批绿色食品和用品，全市现有农产品加工企业达525家，加工产值近10亿元。农业产业化经营进程加快。至目前止，全市有龙头企业156家，其中：省级8家（国家级1家），市级46家。这些农业龙头企业外接市场，内联千家万户，对促进我市农业农村经济发展有着举足轻重的作用，全市各类农业龙头企业总产值30.2亿元，是农业总产值的三分之一以上，带动农户26万户，占总户数的31%，每户增收2200元以上。
  　　梅州市农村各项政策进一步落实。全市已完成了二轮承包，实行家庭承包的土地面积占耕地面积96%，第二轮承包期内全市都按中央规定的30年承包期限，重新签订二轮土地承包合同的农户占实行家庭承包农户的98%。全面建立农村土地承包经营权证制度，全市颁发土地经营权证书达80.34万份，搞活土地使用权，允许农户承包土地依法流转。全市土地流转面积51.93万亩，转包的面积5.19万亩，占10%，租赁面积44.17万亩，占85.1%，互换面积1.75万亩，占3.3%。 全市减轻农民负担工作取得了显著的成效，农民负担明显减轻。一是认真落实税费改革政策。2003年税改后全市农民负担总额减少26558万元，减幅为85%，人平负担仅13元，减少71元。今年又将农业税调整为3%，全年可减轻农民负担2341万元。二是认真落实各项减负制度，全面落实涉农收费的公示制度。三是扎实开展专项治理，进一步规范收费行为。 农村财务管理方面，突出抓了以会计代理制为主的农村财务管理工作，全市145个镇，已实行会计代理制的镇有49个，达到了省提出的工作目标，使我市的农村集体财务、会计核算、集体资产管理、财务公开水平进一步提高。全市农村审计工作扎实开展。
  　　梅州市立体交通网络基本形成，区内交通四通八达。到2008年底，全市公路通车总里程15443公里，其中高速公路252公里，一级公路22公里，二级公路1816.89公里，三级公路和等级路8848.6公里，每百平方公里公路密度75.66公里，公路通车总里程和公路密度均居全省山区市前列。梅揭、梅河、天汕、梅州西环、兴畲等高速公路全线相继建成通车，使梅州山区融入了珠江三角洲的经济快车道，由梅州至深圳只需3个多钟头，至广州只需4个钟头。同时，梅州南环（扶大高新区—三角）高速正在建设当中；梅龙（梅州-龙岩）高速一期梅大（梅州-大埔）高速公路已开工建设；梅赣（梅州－江西赣州）、梅漳（梅州－福建漳州）高速公路已获国家立项，即将开工建设。每百平方公里公路密度居全省山区市前列。全市基本实现市到县1小时交通圈、县到镇通三级以上水泥路、行政村村址基本实现通水泥路、300人以上自然村的交通状况得到极大改善。梅州市2006-2030年公路网规划通过市政府审批。梅州被列为“国家公路运输枢纽城市”。
  　　梅州市地下资源丰富：矿藏点多面广，开发前景广阔。已探明的有煤、铁、铜、锰、铅、锌、银、锑、稀土、石灰石、花岗岩、大理石等48种，530多处矿床。 其中煤储量2.7亿吨，占全省第二位；锰、 铁储量分别占全省的20％和30％。梅县的铜、蕉岭的石灰石、大埔的瓷土、兴宁的煤、平远的铁，以其储量丰富、品位高而颇负盛名。但由于2005年8月7日,在兴宁市黄槐镇一煤矿发生"8.7矿难",造成至少123名矿工遇难,广东的全部煤矿已经被封闭。 也给当地经济造成一定损失，特别是兴宁市。
  　　梅州市农村社会化服务体系建设进一步完善。一是加快发展农民专业合作组织。到目前为止，全市拥有各类农民专业合作组织125个，其中列为农业部试点单位1个，列为省厅试点单位4个。二是农技推广服务体系建设不断完善。全市从事种植业、畜牧业、渔业、农机化、经营管理等农技推广机构789个，从业人数达4043人。并落实了国家对农技人员的各种优惠政策。据统计，全市各级政府有关部门共投入技术推广经费3000多万元，引进新品种、新技术300多个，产生经济效益50多亿元。三是农业信息服务不断完善。建立了“梅州农业信息网”，创办了“梅州农业”电视专栏节目，为“三农”提供全方位的信息服务。
  　　梅州市2008年第二产业增加值202.99亿元，增长8.2%，完成全部工业增加值119.39亿元，增长15.1%。其中国有及年销售收入500万元以上非国有工业增加值87.19亿元，增长15.4%。全年工业用电量29.92亿千瓦时，比上年增长3.4%。全年国有及年销售收入500万元以上非国有工业综合经济效益指数为196.57%，比上年提高26.2个百分点。其中：资产负债率比上年下降6.7个百分点，全员劳动生产率比上年增长15.5%，国有及年销售收入500万元以上非国有工业全年实现利税总额45.10亿元，比上年增长28.7%。全年第三产业增加值170.14亿元，增长14.7%。全年社会消费品零售总额154.68亿元，增长17.4%，剔除价格因素，实际增长16.5%。社会消费品零售总额中，批发零售贸易业实现136.92亿元，增长17.2%，餐饮业零售额16.54亿元，增长21.8%。全年交通运输业完成增加值18.21亿元，比上年增长9.6%。各种交通方式完成货物周转量88.96亿吨公里，增长13.1%；完成旅客周转量79.48亿人公里，增长12.0%；邮政、电信业营业收入14.24亿元，增长3.4%，固定电话、移动电话、互联网络服务日益发达。全市接待国内外旅客337.14万人次，比上年同期增长12.3%，旅游总收入36.74亿元，增长12.6%。
  　　梅州市内旅游资源丰富，景点众多，著名的景点有：梅城的千佛塔、人境庐、东山教育基地、中国客家博物馆，梅县的雁南飞茶田旅游度假村（国家5A级景区）、雁鸣湖旅游度假村（国家4A级景区）、阴那山省级风景区（国家4A级景区）、叶剑英纪念园（国家4A级景区）、客天下旅游产业园、联芳楼、洞天湖旅游度假区，平远县的五指石省级风景名胜区（国家3A级景区），世界第一天然卧佛——南台山天然卧佛(石正镇)，明、清时期粤赣闽著名“盐道”要冲，广东平远龙文——黄田省级自然保护区，粤东最佳矿物质浴疗保健温泉热柘温泉；丰顺县的丰顺温泉省级旅游度假区、龙鲸河漂流、龙归寨瀑布，蕉岭县的长潭旅游度假区，五华县的汤湖热矿泥山庄（国家3A级景区），兴宁市的合水旅游区、神光山国家森林公园，石马镇民国开国元老何子渊先生故居——光裕庐，大埔县的客家土围楼－花萼楼，大埔三河镇旅游景区等。其中，大埔三河镇在2008年9月被确认为广东省第一批历史文化名镇之一。 饮食文化：在梅州，可以吃到有很多客家美食，如：客家酿豆腐，梅菜扣肉，客家娘酒，梅州腌面，米粄，黄粄等等。